სუფრა
발리 울루와뚜의 조지아 음식
—
조지아의
식탁
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맵지 않은 요리
비건
셰프 추천
모둠 샤슬릭
650K
셰프가 고른 그릴 요리에 녹인 버터를 둘러 마무리
힌칼리 마마
220K
채식 옵션
거대한 힌칼리 안에 작은 힌칼리 7개
아자리안 하차푸리
130K
V
달걀과 버터를 올린 치즈 보트 — 섞고, 뜯고, 찍어 드세요
조지아 치즈 플래터
160K
V
훈제 술구니, 술구니, 이메레티 치즈
미니 하차푸리 여행
340K
★ 셰프 추천
채식 옵션
속이 다른 미니 치즈 보트
Tarragon 전채 플래터
240K
조지아 클래식 전채를 미니 사이즈로
양갈비
320K
양념해 불에 구워 입안에서 녹는 맛
이메레티 샐러드
150K
V
★ 셰프 추천
잘 익은 토마토, 이메레티 치즈, 부라타
메그렐리아식 소고기 커틀릿
220K
수제 치즈를 가득 채운 커틀릿
닭고기 시크메룰리
130K
반죽을 덮어 구운 크리미한 마늘 소스 요리
포치즈 하차푸리
160K
V
네 가지 치즈, 하나의 황금빛 보트
송아지고기 차슈슐리
145K
매운맛
토마토와 조지아 향신료로 조린 송아지고기
메그렐리아 하차푸리
145K
V
★ 셰프 추천
속에도 위에도 녹아내리는 치즈
조지아식 채소 샐러드
95K
V
VG
견과류
토마토, 오이, 허브, 호두 드레싱
양고기 케밥
145K
★ 셰프 추천
구운 가지로 감싼 향신료 양고기
돼지고기 오자후리
145K
바삭한 감자를 곁들인 돼지고기 구이
새우 똠얌 힌칼리
115K
매운맛
조지아 만두를 발리식으로 재해석
룰라 케밥
135K
돼지고기와 소고기, 그릴에서 바로
달콤 매콤 가지
120K
V
매운맛
칠리 글레이즈, 바삭한 가장자리, 시원한 술구니 크림
닭다리살 샤슬릭
125K
양념한 닭다리살을 불에 노릇하게
아잡산달리
90K
V
VG
허브를 넣어 오븐에 익힌 채소
닭고기 차호흐빌리
120K
★ 셰프 추천
토마토와 향신료로 끓인 닭고기 스튜
닭고기 사치비
95K
견과류
실크처럼 부드러운 호두 마늘 소스 — 잔칫상의 단골
양고기 차카풀리
190K
화이트 와인과 허브로 천천히 익힌 양고기
크림 치킨 하차푸리
135K
크리미한 닭고기를 담은 치즈 보트
돼지 목살 샤슬릭
145K
촉촉하게, 불에서 바로
로비오
95K
V
VG
푸리를 곁들인 메그렐리아식 콩 스튜
가지 롤
95K
V
VG
견과류
구운 가지에 크리미한 호두 소
하르초
140K
매운맛
자두와 향신료를 넣은 든든한 송아지고기 수프
술구니 치즈 구이
90K
V
노릇한 겉면, 녹아내리는 치즈, 블루베리 잼
시그니처 바클라바
95K
V
★ 셰프 추천
견과류
조지아 대통령의 할머니 레시피
할머니의 보르시
160K
송아지고기와 사워크림을 넣은 가족 레시피
프할리
80K
V
VG
견과류
비트, 시금치, 버섯 파테
트빌리시 샐러드
110K
로스트 치킨, 구운 채소, 불구르
꿀 & 호두 마초니
70K
V
견과류
조지아 요거트, 꿀, 바삭한 호두
즈가파리
120K
V
스펀지케이크, 솔티드 캐러멜, 딸기와 망고
타라곤 샐러드
160K
부드러운 소고기, 달콤한 멜론, 타라곤 페스토
힌칼리
80K
양고기, 소고기 & 돼지고기, 닭고기, 치즈 — 원하는 소를 골라 보세요
바투미식 송아지고기 샤슬릭
240K
바투미 스타일의 촉촉한 송아지고기, 그릴에서 바로
새우 똠얌 하차푸리
155K
매운맛
새우와 똠얌의 매콤함을 담은 치즈 보트
오크로시카
150K
새우구이를 올린 시원한 아이란 수프
사과 시나몬 하차푸리
110K
V
황금빛 하차푸리 반죽 속 따뜻한 사과와 시나몬
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가격 단위: 천 IDR · 서비스 7% 및 세금 10% 별도
