메뉴 — 발리 울루와뚜의 조지아 레스토랑

호두와 마늘로 만든 크리미한 소스에 담은 부드러운 닭고기

술구니 크림치즈 곁들임

블루베리 잼 곁들임

비트, 버섯, 시금치로 만든 조지아 전통 파테

훈제 술구니, 술구니, 이메레티 치즈 등 조지아 수제 치즈 모둠

조지아 대표 전채 요리를 조금씩 맛보는 테이스팅 플래터

크리미한 호두 소와 신선한 허브를 말아 넣었습니다

허브를 넣은 상큼한 발효유 음료

화덕에서 갓 구운 쇼티 빵

토마토, 허브, 조지아 향신료로 조린 부드러운 송아지고기

감자와 채소를 곁들인 조지아식 돼지고기 구이

닭다리살을 토마토와 조지아 향신료로 푸짐하게 끓인 스튜

크리미한 마늘 소스에 담아 반죽을 덮고 구워 내는 영계 요리

화이트 와인과 허브로 천천히 익힌 조지아 전통 양고기 스튜

메그렐리아식 콩 스튜, 푸리와 구리아식 양배추 곁들임

허브와 향신료를 넣고 오븐에서 익힌 채소, 푸리 곁들임

화덕에서 갓 구운 쇼티 빵

수제 치즈를 채워 감자와 샐러드를 곁들였습니다

양념에 재운 닭다리살을 불에 구웠습니다

양념에 재운 목살을 숯불에 노릇하게 구웠습니다

향신료로 양념한 양고기 케밥을 구운 가지에 담았습니다

바투미 스타일로 구워 얇은 지방층이 감싼 촉촉한 송아지고기

돼지고기와 소고기를 다져 양념해 구운 케밥

잘 양념해 구워 입안에서 살살 녹는 양갈비

셰프가 고른 여러 가지 샤슬릭을 구워 녹인 버터를 둘러 풍미를 더했습니다

손으로 빚은 만두 속 촉촉한 양고기

가장 클래식한 맛: 육즙 가득한 소고기·돼지고기 소

발리식 재해석: 똠얌의 매콤함을 더한 새우 소

크리미한 마늘 소스의 닭고기

녹아내리는 치즈와 신선한 타라곤

네 가지 치즈로 채운 소

작은 힌칼리 7개를 품은 거대한 힌칼리, 속은 원하는 맛으로 골라 주세요

채식 옵션 가능

속에도 위에도 치즈를 듬뿍 올린 둥근 치즈 파이

유명한 치즈 보트: 뜨거운 치즈에 달걀과 버터를 섞고, 가장자리를 뜯어 찍어 드세요

크리미한 소스의 닭고기를 담은 치즈 보트

새우와 똠얌의 매콤함을 담은 치즈 보트

네 가지 치즈를 담은 치즈 보트

조지아에서 사랑받는 미니 하차푸리 보트 모둠, 하나하나 다른 맛

채식 옵션 가능

꿀로 단맛을 내고 바삭한 호두를 올린 조지아 전통 요거트(마초니)

조지아 대통령의 할머니 레시피로 자부심을 담아 만들었습니다! 겹겹이 바삭한 페이스트리에 견과류와 꿀

조지아식 애플파이: 화덕에서 갓 나온 따뜻한 하차푸리 반죽 속 달콤하고 부드러운 사과

사워크림 크림을 채운 스펀지케이크에 솔티드 캐러멜, 신선한 딸기와 망고를 올린 수제 디저트

진, 트리플 섹, 그레나딘, 레몬즙, 달걀흰자

부드럽고 트로피컬한 맛에 장난스러운 달콤함

버번, 레드 와인, 레몬즙, 슈거 시럽, 달걀흰자

깊고 풍부하며 실크처럼 부드러운, 와인의 여운

진, 레몬 시나몬 코디얼, 트리플 섹, 탄산수

허브와 시트러스의 상큼함에 따뜻한 스파이스 한 방울

데킬라, 라임즙, 타라곤 시럽, 오렌지 리큐어

산뜻하고 허브 향 가득한, 예상 밖의 한 잔

스파클링 와인, 귤 주스, 오렌지 리큐어, 타라곤 시럽, 소다

허브 향에 과일의 달콤함, 톡 쏘는 기포

예거마이스터, 석류 주스, 레몬즙, 그레나딘

과감하고 허브 향이 진한 사워

진, 재스민 차 또는 시럽, 오이 주스, 레몬즙

꽃향기와 산뜻함, 싱그러운 초록빛 청량감

진, 타라곤 시럽, 레몬즙, 탄산수

상큼한 시트러스와 허브, 조지아의 한 끗

버번, 레몬즙, 슈거 시럽, 달걀흰자, 앙고스투라 비터스

부드럽고 상큼하며 질감이 풍성한 한 잔

버번, 슈거 시럽, 앙고스투라 비터스

시대를 타지 않는 묵직한 클래식

진, 스위트 베르무트, 캄파리

강렬하고 쌉쌀하며 완벽한 균형

진, 레몬즙, 슈거 시럽, 스파클링 와인

산뜻하고 우아하며 은은하게 톡 쏘는 맛

스파클링 와인, 오렌지 주스, 패션프루트 시럽

과즙 가득 화사해서 자꾸 손이 가는 한 잔

보드카, 커피 리큐어, 에스프레소, 슈거 시럽

진하고 크리미하며 기분 좋게 깨워 주는 맛

레드 와인, 오렌지 리큐어, 말리부, 파인애플·패션프루트 주스, 시트러스

과일 향 가득한 트로피컬 상그리아, 노을처럼 부드럽게

화이트 와인, 화이트 럼, 패션프루트 시럽, 파인애플 주스, 탄산수

과즙 가득 이국적이고 기분까지 들뜨는 맛

귤 주스, 라임즙, 타라곤 시럽, 탄산수

상큼한 시트러스에 은은한 초록 허브 향

파인애플 주스, 패션프루트 시럽, 라임즙, 탄산수

가볍고 산뜻하게, 패션프루트의 새콤함 한 방울

코코넛 시럽, 오렌지 주스, 라임즙, 그레나딘

바닷가의 노을처럼 부드럽고 달콤하게

오이 주스, 라임즙, 패션프루트 시럽, 탄산수

아삭하고 시원하게, 정원의 싱그러움과 시트러스

귤 주스, 그레나딘, 타라곤 시럽, 탄산수

과일과 허브가 어우러진 풍성하고 화사한 맛

달콤하고 과즙 가득, 허브의 산뜻함까지 — 피처에 담은 여름

시원하고 상쾌한 초록빛 향 — 진정한 트로피컬 리프레셔