Gastraum des georgischen Restaurants Tarragon in Uluwatu, Bali
Tarragon Georgian Restaurant logo

Tarragon Restaurant — Das einzige georgische Restaurant in Uluwatu

Täglich 14–23 Uhr · Padang Padang, Uluwatu

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Georgisches Soulfood

Georgisches Restaurant in Uluwatu, Bali

Die Küche, die Sie noch nicht probiert haben

Georgien ist ein kleines Land im Kaukasus zwischen Europa und Asien, in dem jede Mahlzeit ein Fest ist. Fleisch vom offenen Feuer, Khachapuri mit blubberndem Käse, gegrilltes Gemüse, frische Kräuter — und natürlich handgefaltete Khinkali. Kommen Sie hungrig, probieren Sie alles und teilen Sie es mit Ihren Liebsten. Eine Minute vom Strand Padang Padang. Setzen Sie sich zu uns.

  • Offenes Feuer
  • Frische Kräuter in jedem Gericht
  • Zum Teilen gemacht

Sie wissen nicht, womit Sie anfangen sollen?

Mit den Gerichten, die unsere Gäste immer wieder bestellen: Khachapuri mit zart schmelzendem Käse, Schaschlik direkt vom Grill und Khinkali voller heißer Brühe. Bestellen Sie mehrere für den Tisch und teilen Sie — so essen Georgier.

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  • Zart schmelzender Käse aus Adscharischem Khachapuri im Tarragon, Uluwatu

    Adscharisches Khachapuri

    Ein goldenes Brotschiffchen mit geschmolzenem Käse, Eigelb und Butter. Alles verrühren, Kruste abreißen und eintunken.

  • Handgefaltete Khinkali mit Sauce im georgischen Restaurant Tarragon, Bali

    Khinkali

    Handgefaltete Teigtaschen voller heißer, saftiger Brühe. Am Knoten halten, anbeißen, Brühe trinken — und unbedingt die mit Käse und Estragon probieren.

  • Hähnchen-Schaschlik vom offenen Grill im Tarragon, Uluwatu

    Schaschlik

    Mariniertes Fleisch über offenem Feuer gegrillt — außen goldbraun, innen saftig. Zum Teilen.

  • Vegetarisches Pkhali mit Puri-Brot im Tarragon, Bali

    Pkhali

    Bunte Pasten aus Roter Bete, Spinat und Pilzen mit Walnüssen und Kräutern. Mit warmem Brot.

    Vegetarisch
  • Signature-Baklava mit Walnüssen und Eis im Tarragon, Uluwatu

    Signature-Baklava

    Nach dem Rezept der Großmutter des georgischen Präsidenten. Blätterteig mit Walnüssen und Honig.

    Dessert

გემრიელად მიირთვით!

Guten Appetit

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Anfahrt

So finden Sie uns in Uluwatu

Das Tarragon liegt an der Jl. Labuan Sait in Pecatu, eine Minute zu Fuß vom Parkplatz am Strand Padang Padang — ein einfacher Stopp zwischen Bingin, Padang Padang und dem Uluwatu-Tempel. Roller parken direkt vor der Tür; bei Grab oder Gojek suchen Sie „Tarragon Uluwatu“.

Täglich 14–23 Uhr geöffnet · +62 821 4553 7323

Tisch reservierenRoute planen →

FAQ

Gut zu wissen

Gäste ohne Reservierung sind immer willkommen, aber für das Abendessen nach 18 Uhr, am Wochenende und für Gruppen ab 6 Personen empfehlen wir eine Reservierung. Online reservieren dauert nur eine Minute — oder schreiben Sie uns auf WhatsApp.

An der Jl. Labuan Sait in Pecatu, Uluwatu — eine Minute zu Fuß vom Parkplatz Padang Padang. Route planen.

Herzhaft, frisch und voller Kräuter. Denken Sie an mit Käse gefüllte Brote (Khachapuri), Teigtaschen mit Brühe (Khinkali), Fleisch und Gemüse vom Feuer, Walnusspasten und Schmorgerichte mit Estragon, Koriander und Knoblauch. Irgendwo zwischen Mittelmeerküche und Nahost — und zum Teilen gemacht.

Beginnen Sie mit Khinkali (Teigtaschen mit Brühe, die man mit den Händen isst), Adscharischem Khachapuri (Käsebrot-Schiffchen mit Ei und Butter), Pkhali und einem Schaschlik vom offenen Grill. Als Gruppe? Bestellen Sie die Khinkali Mama zum Teilen. Zur Foto-Galerie.

Meistens nicht. Die georgische Küche setzt auf Kräuter, Walnüsse, Knoblauch und saure Pflaume statt auf Schärfe. Scharfe Gerichte sind auf der Karte markiert, und Adjika (Chilisauce) wird separat serviert.

Ja, viele: Pkhali, Lobio (geschmorte Bohnen), Adjapsandali (im Ofen geschmortes Gemüse), Salate, Käse-Khachapuri und Khinkali mit Käse und Estragon. Vegetarische Gerichte auf der Karte.

Ja, wir sind hundefreundlich! Fragen Sie unser Team einfach nach einer Schüssel Wasser oder einem Leckerli für Ihren Vierbeiner.

Die meisten Gäste geben für ein komplettes Abendessen ohne Getränke etwa 250.000–400.000 IDR pro Person aus. Auf die Preise der Karte kommen 7 % Service und 10 % Steuer.

Ja, wir akzeptieren Visa, Mastercard und Bargeld (IDR). QRIS ist ebenfalls möglich.

Ja. Roller parken direkt vor dem Restaurant. Für Autos liegt der große Parkplatz Padang Padang nur eine Minute zu Fuß entfernt. Bei Grab oder Gojek suchen Sie „Tarragon Uluwatu“.